崗位職責

崗位職責：
1  全面負責餐廳部的管理工作，能夠制定合理有效的管理方案。
2  能夠擬定工作計劃和任務并能及時完成。能熟練制作和指導應用各類營業報表。
3  配合廚師，根據不同時期及市場情況的需要，制定銷售計劃，包括特色／時令菜品和飲品的推廣計劃等。
4  能夠擔任餐廳工作中的業務培訓和思想指導工作，不斷提高全員的業務素質和綜合水平。
5  能夠良好地處理客人反饋、投訴等。
6  熟知餐廳運作；懂得餐廳管理及成本控制等
7    監督并檢查餐廳區整體環境以及細節。
8    嚴格管理餐廳的設備，物資以及相關用具等，做到帳物相符，將損耗率降到最低。

薪水范圍： 3000 左右
試用期：     2個月
繳納社會保險金

相關經驗、技能要求

任職資格：
1   2年以上飲品店/咖啡店工作經驗，其中包含至少1年以上的相關管理經驗。
2     具有酒店水吧經驗者優先。
3     適應倒班以及具有一定強度的工作節奏。
4     具有較強的組織能力和營銷能力。口頭表達能力強。
5     性格開朗熱情，有良好的團對合作精神和服務意識。
6     對于飲品制作有經驗和熱情，具有一定的創新能力以及市場洞察力。
7     形象氣質較好，年齡30以下。男女，戶口均不限。

聯系方式/地圖

• 公司地址：寶山區錦秋路****
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